Bardienst instructies

 De meeste instructies/gebruiksaanwijzingen zijn geplastificeerd opgehangen daar waar nodig.

Algemeen

•       Koelkasten bijvullen. Karton / lege flessen in de daarvoor bestemde afvalbakken (dus niet in het magazijn)
•          Lege fusten / volle kratten met lege flessen op de container plaatsen in het magazijn
•          Handdoeken, theedoeken en vaatdoeken in de daarvoor bestemde wasmand leggen
•          Gebruik het logboek voor opmerkingen/meldingen van producten die op zijn/tips en vermeldt duidelijk je naam.
•          Registreer je eigen consumpties op de kassa onder de knop representatie.

Aanvang:

•       Afwasmachine aanzetten, deze heeft een half uur nodig om op te warmen
•          Muziek laptop openklappen en versterker aanzetten en een radiostation kiezen
•          Melkslang spoelen met water en in de melkkoeler naast het koffiezetapparaat in het pak melk hangen

Eind:

•       Afwasmachine leeg laten lopen en filter schoonmaken
•          Spoelbakken van de bar/keuken schoonmaken
•          Tapgoot onder het rooster schoonmaken
•          Tafels afnemen met een vochtige doek en de stoelen netjes om de tafels zetten
•          Frituur uitschakelen
•          Melkslang uit de melkkoeler halen en doorspoelen met water